Deskrizzjoni tal-Prodott:
1, vakwu tumbler huwa t-tagħmir tal-ipproċessar ewlieni użat mill-manifatturi tal-ikel biex jipproduċu prodotti tal-laħam bi produzzjoni ta 'perżut b'temperatura baxxa, l-użu tiegħu huwa li tenderize l-laħam nej permezz ta' tumbling, ippressar u immarinar, u taħlit ma 'materjali awżiljarji, addittivi, eċċ. stat vakwu indaqs (Rimarka: il-materjal tal-laħam fi stat vakwu jippreżenta stat estiż).
2、It jistgħu jikkuntattjaw bis-sħiħ il-proteini fil-laħam nej li jkun ġie tenderized bis-salmura, li taċċellera l-dissoluzzjoni u l-interazzjoni tal-proteini biex iżidu l-adeżjoni bejn il-laħam u l-blokki tal-laħam, u jista 'jagħmel il-blokki tal-laħam ikkuluriti, ittejjeb it-tenerezza tal-laħam u ż-żamma tal-ilma, u ttejjeb il-kwalità tal-blokki tal-laħam.
3, Kwalunkwe tip ta ' tumbler għandu l-aġġustament tal-ħin totali tax-xogħol, tagħmel ħin, ħin ta ' pawsa u vakwu, ukoll xi wħud għandhom il-kontroll tal-ħin ta ' rotazzjoni ' l quddiem u lura, l-aħjar temperatura ta ' l-ambjent tax-xogħol meta tumbling hija 0 ~ 3 ℃.
Karatteristiċi tal-prodott:
1、Automatic vacuum tumbler jadotta ras tond, struttura aktar raġonevoli, spazju kbir ta ' tumbling, illustrar fin ġewwa l-tanbur, l-ebda kantuniera iġjenika mejta, apparat ta ' skariku jistgħu jiġu skarikati.
2、The disinn ta ' l-ark jaqdfu forma jagħmel is-salmura mqassma b'mod uniformi u mhux se jikkawżaw ħsara lis-salmura. It-tenerezza u d-dehra tal-prodotti huma mtejba. Żid it-tip u l-frekwenza taż-żamma tal-ilma
3、With kontroll tal-kompjuter li ma jgħaddix ilma minnu, il-klijenti jistgħu jistabbilixxu r-rotazzjoni pożittiva awtomatika, intermittenti, exhaust u vakwu tal-magna tal-irrumblar skont il-proċess tal-ipproċessar tagħhom.
4、Setting tal-ħin totali tal-irrumblar, ħin tal-irrumblar intermittenti u ħin tal-irrumblar tal-vakwu, sabiex it-tagħmir ikun jista 'jirrealizza l-awtomazzjoni sħiħa u l-funzjoni tan-nifs awtomatiku tal-magna tal-irrumblar tal-vakwu.
5、Frequency konverżjoni funzjoni jistgħu jiġu miżjuda skond il-ħtieġa ta ' l-utent, hekk li l-veloċità rolling jistgħu jiġu aġġustati liberament skond il-proċess. B'rolling kontinwu, intermittenti, ħatt ta 'rolling b'lura u funzjonijiet oħra.
Skop ta' applikazzjoni:
Huwa adattat għall-ipproċessar tal-perżut, zalzett, ċanga u prodotti tal-muntun u prodotti oħra tal-laħam. Bl-irrumblar, jista 'jassorbi l-immarinar, twaħħil qawwi tal-laħam, kapaċità ta' ġarr ta 'sezzjoni qawwija, żamma tajba tal-ilma, u togħma aktar offerta.
Tindif u manutenzjoni:
1、Il-passatur tal-ġonta tal-vakwu għandu jitnaddaf darba għal kull xogħol.
2、Il-filtru tal-gass tal-pipeline tal-vakwu għandu jitnaddaf darba fix-xahar. L-ilma staġnat fil-filtru għandu jiġi rilaxxat fil-ħin.
3, tħaddim ta 'tagħmir elettriku darba kull sitt xhur biex issir reviżjoni.
4、Iż-żejt tar-reducer għandu jiġi sostitwit darba kull sitt xhur.
5、The spindle carrier bearing għandu jiġi sostitwit biż-żejt darba kull sitt xhur.
6、Iċ-ċirku tas-siġillar għandu jiġi sostitwit wara t-tixjiħ.
Numru tal-mudell | kapaċità | qawwa | piż | Dimensjoni ġenerali |
(KG/h) | (kw) | (KG) | (mm) | |
GR-50 | 20 | 1.5 | 123 | 1010 * 500 * 950 |
GR-300 | 150-200 | 2.2 | 310 | 1550 * 1060 * 1540 |
GR-500 | 250-300 | 3.75 | 330 | 1790 * 1060 * 1560 |
GR-600 | 300-400 | 3.75 | 400 | 2170 * 1230 * 1850 |
GR-800 | 400-500 | 4 | 510 | 2050 * 1220 * 1800 |
GR-1000 | 500-600 | 7 | 1250 | 2360 * 1420 * 1850 |
Użu tal-prodott: Laħam immarinar u tħawwad
Skop ta 'applikazzjoni: ristoranti, ħwienet, impjanti tal-ipproċessar tal-ikel, ristoranti Ċiniżi
Il-magna tal-għaġna bil-vakwu hija t-tagħmir ewlieni tal-ipproċessar użat biex jipproduċi prodotti tal-laħam u perżut b'temperatura baxxa.
Jintuża biex jitħallat laħam nej imħallat b'mod uniformi ma 'materjali awżiljarji u addittivi fi stat vakwu permezz ta' rolling, ippressar u tqaddid (Nota: il-laħam huwa estiż fi stat vakwu).
Jista 'jagħmel il-proteini f'laħam nej tenderized f'kuntatt sħiħ mal-ilma mielaħ, jaċċellera d-dissoluzzjoni u l-interazzjoni tal-proteini, iżid l-adeżjoni bejn il-biċċiet tal-laħam, ittejjeb it-tenerezza tal-laħam u ż-żamma tal-ilma, u ttejjeb il-kwalità tal-biċċiet tal-laħam.